Para hidratar a ameixa seca é só colocar 5 a 6 ameixas secas, de preferência sem caroço, em um copo de água e deixar descansar na geladeira durante a noite.
As ameixas secas são uma boa fonte de fibra insolúvel e solúvel. Por isso ajuda a manter os movimentos intestinais regulares. As ameixas secas também contêm sorbitol e ácido clorogênico, que podem aumentar a frequência das fezes.
Comer uma ou duas porções de ameixas secas pode ajudá-lo a manter a saúde gastrointestinal através da promoção de movimentos intestinais regulares.