Para manter o metabolismo ativo, é muito importante comer à noite. O importante é que ofereça nutrientes para evitar petiscos durante a noite. De preferência usando métodos de cozimento que exijam pouco óleo.
Para preparar jantares para emagrecer, podemos combinar alimentos ricos em carboidratos, como arroz, aveia ou macarrão, com outros alimentos, como vegetais.
O uso de carne, peixe ou laticínios em jantares para perda de peso também nos fornecerá proteínas.
Resumindo: a refeição perfeita para o jantar deve ser metade de vegetais, um quarto de proteína e um quarto de carboidratos. Desta forma, você obterá quantidades adequadas de todos os nutrientes necessários.